例如，煎鍋經(jīng)過“排斥"油處理，使油漬很難粘在上面。如果擋風(fēng)玻璃經(jīng)過處理可以“排斥"雨水，則無需使用雨刷。此外，將咖啡灑在防水服上也不會(huì)弄臟它。

  測量滑動(dòng)角是評價(jià)液體和固體的斥水性（斥油性）的有效方法。

  將質(zhì)量為 m 的液體滴到水平固體表面上，并使固體樣品逐漸傾斜。當(dāng)傾斜角變?yōu)棣習(xí)r，向下拉液滴的力超過了保持液滴的力，因此停留在那里的液滴開始向下滑動(dòng)。

這個(gè)傾角（α）稱為“滑動(dòng)角"，對于相同量的液體，滑動(dòng)角小的表面可以說具有更好的液滴去除能力（更難粘附）。

  當(dāng)使用滑動(dòng)角評估液滴可去除性時(shí)，有兩種可能性：

  1.比較相同液體體積的滑動(dòng)角度

  2.傾斜角度固定時(shí)開始滑落的液體量

  液體體積或傾斜角度必須相同，如果不同，則無法進(jìn)行比較。因此，提出了不受液體體積或傾斜角度影響的指標(biāo)（近似值）。